Gastronomie
Entre Port Hélène, La Capte et l’Almanarre, profitez de 5 restaurants en bord de mer à Hyères : poisson grillé, fruits de mer, brunch et soirées…
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À Nice, la “vue mer” varie : plage, Promenade des Anglais ou tables posées sur l’eau. Comparez ambiance, budget et disponibilités pour réserver sans déception.
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Le figatellu frais se cuit à cœur sans perdre son moelleux. Four à 180 °C, 20 à 25 minutes : retour à mi-cuisson, boyau intact, chaleur…
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Port vivant ou corniche plus calme : découvrez comment choisir les restaurants en bord de mer à La Ciotat selon votre occasion, votre budget et l’ambiance…
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Du fiadone au canistrelli, partez à la découverte des desserts corses. Repérez le brocciu, la farine de châtaigne et les douceurs de fête, pour savourer sur…
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Découvrez comment préparer votre première croisière en voilier dans les îles : choisir la bonne formule, bâtir une route flexible selon la météo, faire un sac…
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Pour bien choisir votre vin corse : associez cépage, zone d’origine et style. Niellucciu, Vermentinu, Patrimonio, Sciaccarellu et Muscat : les repères concrets pour trouver la…
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Fiadone au brocciu, canistrelli croquants, gâteau à la châtaigne… Les desserts corses reflètent le terroir, la saison et des saveurs simples.
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À Juan-les-Pins, choisissez selon la vue mer, la terrasse et le moment : déjeuner ombragé, dîner au coucher du soleil, poissons grillés et fruits de mer.…
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Apprenez à réussir les aubergines bonifacienne (mirizani) : précuisson, chair bien égouttée pour une farce moelleuse, puis dorure parfaite à la poêle ou au four.